Revista Campoastur - Diciembre 2021

6. ¿Cuál es el objetivo del secado selectivo? El objetivo es mantener la salud de ubre y la calidad de leche en la siguiente lactación. Vamos a valorar un ejemplo real de cómo ha afectado a estos índices la puesta en marcha del secado selectivo en San Martín Explotación Ganadera Láctea SL. Entrevista a Mª Cruz Fernández Rodríguez 1. ¿Qué te ha llevado a poner en marcha el secado selectivo y cuando has empezado? Tras unas jornadas formativas de Campoastur, donde se hablo del secado selectivo, lo consulte con mis veterinarios y me animaron, ya que según ellos, reunía los requisitos. Comencé con ello en año 2018. 2. ¿Qué criterios usas para aplicar secado? Aquellas vacas que marcan recuento celular alto en el momento del secado o han tenido una mamitis durante la lactación recibirán secado convencional (antibiótico). 3. ¿Qué beneficios ves? No existe riesgo de residuos en el tanque cuando se adelantan los partos. Y no tengo que aplicar las cánulas de secado. 4. ¿Cómo manejas los animales que no reciben antibiótico al secado? Los animales pasan del lote de lactación al lote de secas donde reciben otra alimentación. Durante los primeros cinco días del secado se hace una inspección visual de la ubre. Si existe goteo de leche se vuelven a ordeñar. Campoastur | 14