Revista Campoastur - Junio 2020

4. Aumento de la mamítis clínica como si fuera un brote. Llevando programa de prevención de mamitis. 5. Una oleada de cojeras, después de revisar instalaciones, baños de pezuñas, tiempos de pie …. 6. Aumento de recuentos celulares sin mamitis clínicas. 7. Problemas reproductivos, llevando un buen programa sanitario y de reproducción. Normalmente las raciones formuladas en La Cornisa Cantábrica y en concreto las formuladas en Campoastur el 50-60 % de la Materia Seca (MS) de la ración procede de los alimentos obtenidos en la propia explotación, el 40-50 % restante se suministra desde la Cooperativa. Para la fabricación de los piensos Campoastur dispone de un sistema de APPCC y de trazabilidad de acuerdo con el Reglamento 183/2005 y de un riguroso control de calidad ,estando así mismo en posesión del Certificado de calidad ISO 9001 y el de Gestión Medioambiental ISO-14001 EN EL CAMPO: Lo primero es obtener el forraje lo más limpio posible, para ello debemos : 1. Cortar la hierba a 6-8 ctms del suelo y los maíces a 40 -45 ctms del suelo. Esporas butíricas a 2 ctms 83,000, a 10 ctms 4,000. 2. Intentar realizar las labores con buen tiempo. 3. Decidir bien la época de cosecha. 4. No cortar las gramíneas espigadas, no solo por la pérdida de nutrientes , sino también porque en las espigas llevan mayor carga de hongos. Inicio del espigado. 5. Cortar la hierba de día porque las plantas están haciendo la fotosíntesis y tienen mayor contenido en azúcares en las hojas y eso nos facilita la ensilabilidad. COSECHA: 1. Debemos buscar un equilibrio entre calidad nutricional y producción. 2. Lo que si es primordial y muy importante es recoger la hierba entre el 25 % y 35 % de MS. No recoger la hierba muy húmeda porque si baja del 20 % de MS, ese silo tiene fijo Clostridium Y nos trae problemas. 3. No realizar ensilados que nos den chorros de efluentes. MUY IMPORTANTE : ERROR COMÚN : A menudo damos prioridad al valor nutritivo y nos ponemos a segar con tiempo lluvioso, con lo que el forraje, al no realizar el presecado, va a tener la propia humedad de la planta más la humedad de la lluvia y es cuando nos encontramos con las MS inferiores al 20 %, entonces qué ocurre, no conseguimos bajar el pH de la masa a ensilar, acarreando un gran consumo de azúcares y aumentando la degradación proteica. Al no haber bajada de pH no se produce el proceso de ensilabilidad sino que se ocasiona podredumbre. 17 | Campoastur