Revista Campoastur - Septiembre 2019
Un año más, se aproxima la cosecha de manzana de sidra en Asturias. A nivel regional se espera un buen año de manzana de sidra,, es año impar y tradicionalmente la vecería los hace de abundante cosecha. La floración fue abundante y vino en su tiempo, bastante escalonada con diferencias muy acusadas entre zonas del interior y la costa. El cuajado de frutos, en la mayoría de las zonas, a pesar que las condiciones climatológicas de la primavera y principios de verano, no fueron muy favorables, (con frio, lloviznas y tormentas en plena floración) , fue muy bueno en las variedades tempranas , y falló algo más en las variedades tardías. A nivel regional hubo alguna zona y plantaciones significativas en las que falló el cuajado por distintas razones. La manzana este año parece que no viene adelantada, tampoco atrasada, es de esperar el comienzo de la recolección de las variedades más tempranos para final de Septiembre o primeros de octubre, y las variedades tardías para avanzado el mes de noviembre. Parece característica general de este año que el tamaño de la manzana es grande, en agosto ya tiene tamaño de recolección, buena cosa, para la calidad y el retorno del año próximo. También se está observando una importante caída prematura de fruta durante todo el periodo, mayor de lo habitual, que contribuye a aligerar la carga de algunas variedades. Se puede decir a día de redacción que no hay sequía, el manzano de sidra en la totalidad de las zonas, está vegetando bien y sin notar la falta de agua, aunque la sequía veraniega depende en gran medida de la situación y características de la fincas en particular. La calidad de la manzana es primordial, este año apunta maneras, los cosecheros y lagareros, se deben de hacer Campaña de manzana de sidra 2019 Actualidad sectorial frutas y hortalizas Campoastur | 32
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