Revista Campoastur - Diciembre 2018

Mejores perspectivas en el precio de la leche En la producción mundial de leche, siguiendo los patrones de producción actuales, existe una expectativa de que los suministros mundiales estén en línea aproximadamente con los niveles del año 2.017 y por debajo de las previsiones iniciales. En cuanto a la producción en la Unión Europea, las entregas acumuladas de enero a septiembre son superiores en 1,3% al mismo periodo de 2.017 (1,57 millones de Tm). Los datos de recogida en España acumulados al mes de septiembre presentan un crecimiento del periodo enero septiembre de un 2,1 % sobre el mismo periodo del año anterior, según el gráfico adjunto. Según los datos del Observatorio Lácteo Europeo correspondientes al 22 de noviembre, los precios al productor europeo se están recuperando, cerrando septiembre a 34,8 €/100 litros la leche tipo, un 3,7% más que la media de las cuatro semanas anteriores, y