Revista Campoastur - Diciembre 2018
En la Navidad un buen postre no puede faltar. Esta receta es deliciosa, fácil y con nuestro arroz con leche Campoastur rapidísima. INGREDIENTES: Para 8 personas Arroz con leche.................................... 800 g Cuajada en polvo (sobres)................. 2 Leche..................................................... 60 ml Dulce de leche...................................... 100 grs. Galletas María..................................... 250 g Mantequilla............................................125 g Canela molida PREPARACIÓN 1. Trituramos las galletas María, y las mezclamos con 1/2 cucharadita de canela y la mantequilla derretida. con la pasta resultante cubrimos la base del molde que vayamos a usar y lo metemos en la nevera para que tome forma. 2. Mientras tanto en un bol mezclamos la leche caliente con los dos sobres de cuajada en polvo. Cuando esté disuelto por completo añadimos 800 grs. de arroz con leche Campoastur y lo mezclamos todo muy bien. 3. Sacamos el molde de la nevera y cubrimos el fondo con un fina capa de dulce de leche. 4. Sobre esta capa de dulce de leche añadimos la mezcla del arroz con leche y la cuajada. 5. Dejamos reposar en la nevera 12 horas para que cuaje perfectamente 6. Desmoldamos la tarta y la espolvoreamos de canela en polvo. Recetas de Navidad Campoastur: Tarta de Arroz con leche
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