Revista Campoastur - Diciembre 2019

Buena campaña de manzana. Mercado tranquilo y climatología adversa. El comienzo Debido que la maduración venía en tiempo se comenzó la última semana de septiembre con las variedades más tempranas como Solanina, Ernestina y Panquerina, y de forma más generalizada la semana del Pilar. Duración Está previsto que se prolongue hasta pasado el puente de la Constitución en la primera semana de diciembre, aunque la mayoría de los lagares asturianos cerraron a últimos de noviembre. Precios Los precios de la manzana de Denominación de Origen, en líneas generales, se mantuvieron. Los del resto de manzana fueron retocados, en algunos casos a la baja, como viene siendo habitual el año de cosecha. Desarrollo A nivel de mercado la campaña se caracterizó por ser tranquila, la entrada de manzana foránea, no interfirió significativamente en el desarrollo de la campaña, a diferencia de la última cosechona del 2017 la manzana asturiana pudo entrar en los lagares de forma constante y los cosecheros pudieron realizar una recolección programada con criterios de calidad de producto. Campaña de recolección manzana 2019 Actualidad sectorial frutas y hortalizas Campoastur | 34