Revista Campoastur - Diciembre 2020

Campaña de recolección manzana 2020 Actualidad sectorial frutas y hortalizas La campaña del COVID: escasa cosecha de manzana asturiana e incertidumbres en el sector. EL COMIENZO La campaña comenzó en la primera semana de octubre, de forma más generalizada en torno al Pilar, la maduración de las variedades tempranas venía en tiempo o un poco retrasada, luego a las tardías por la buena climatóloga de los meses de octubre y noviembre avanzaron la maduración que pareció incluso adelantarse a última hora. DURACIÓN Corta. Se prolongó hasta el veintitantos de noviembre, las últimas entregas se realizaron sobre el 25 de noviembre, la mayoría de los lagares asturianos cerraron durante las semanas anteriores, es un indicativo de la escasez de manzana asturiana de esta campaña y de las incertidumbres de mercado que no despeja la evolución del COVID. PRECIOS Los precios de la manzana de Denominación de Origen, la mayoritaria esta campaña, se mantuvieron o estuvieron ligeramente al alza. El resto de precios se recuperó de la bajada del año pasado, como suele ocurrir bianualmente. DESARROLLO La campaña en un principio transcurrió de forma muy parecida a los años de escasez de cosecha, se caracterizó Campoastur | 30