Revista Campoastur - Marzo 2020

Inversiones Barcellina es una empresa familiar cuya principal actividad desde el año 2000 es el cultivo y desarrollo de pomaradas de manzana para elaboración de sidra. HISTORIA El convencimiento de que esta deliciosa bebida tan asturiana, tenía, y tiene un gran futuro, unido al deseo de arraigar en la tierra y, sabiendo que se podría contar con el asesoramiento técnico y servicio de mantenimiento de pomaradas de Campoastur, S. Coop., convenció a los propietarios de esta empresa de la conveniencia de apostar e invertir en este Sector. Las inversiones en terrenos que se extendieron durante los siguientes años, y que permitieron alcanzar las diez hectáreas, seguían un criterio muy claro y definido: llanas, soleadas y próximas a corrientes de agua y a Gijón. De esta forma, con plantaciones anuales siguiendo las pautas de Aacomasi (hoy Campoastur, S. Coop.), su colaboración y asesoramiento, y aprovechando las ayudas de la Consejería del Principado, se llegó a las casi siete hectáreas de pomaradas acogidas a la Denominación de Origen “Sidra de Asturias”. PROBLEMAS DEL CULTIVO – LA ALTERNACIA DE COSECHAS Una vez que comenzaron las cosechas, unos cinco años después de la plantaciones, comenzamos a sufrir las consecuencias de la vecería. Nos resultaba poco menos que increíble que un año recogiéramos 100 toneladas y al siguiente solamente 20. Este es un serio, muy serio, problema del sector. Sin poder ofrecer a los elaboradores de sidras un suministro regular, estaremos dándoles argumentos para importar innecesarias cantidades de manzana, perjudicando el precio justo a percibir por el productor local de la misma. Sobre este tema de la vecería, han comenzado a surgir iniciativas para ayudar a los cosecheros a tomar medidas para, si no suprimirla, al menos minorarla. Nuestras explotaciones, a pesar de tener la vecería cambiada, es decir, nuestro año “malo” coincide con el año “bueno” de la mayoría, se ha acogido este ejercicio a las medidas experimentales promovidas, y subvencionadas, por la Consejería. EL FUTURO El mayor problema que tiene que afrontar el productor asturiano de manzana para sidra es la “cuenta de Entrevista al socio: Inversiones Barcellina SL (Productor de manzano de sidra - Gijón)