Revista Campoastur - Junio 2018

Se constata un ligero aumento en la recolección de leche de la UE en marzo de 2018 (+ 0,4%) en comparación con marzo de 2017 y las entregas acumuladas de leche de la UE de enero a marzo son un 2,3% más altas que en el mismo período de 2017. También se ha registrado incremento de la producción en el primer trimestre en otras principales regiones exportadoras del mundo como Australia, Nueva Zelanda y Argentina y Estados Unidos. La UE-28 y estas otras regiones representan el 65% de la producción mundial de leche y el 80% de las exportaciones. En Nueva Zelanda se prevé que baje la producción y ese dato es importante de cara los próximos meses. En este último informe del observatorio lácteo europeo los piensos suben por encima de un 1,1% y los costes energéticos suben más de un 3,6% No obstante, a partir de Julio Agosto las perspectivas para los precios lácteos y el sector son positivas, con el precio actual de la nata y el descenso estacional de la curva de producción. Javier Fernández Director Técnico Prod. Animal Campoastur 15 | Campoastur