SUMARIO
DESARROLLO CAMPOASTUR
03...Mejora en el Uso de Antibióticos en
los sectores ganaderos
04...Calendario de ferias
05...Formación: Cursos para la
obtención del carnet básico de
manipulación de productos
fitosanitarios e incorporación.
05...Campaña 17-18 “Lácteos di que sí”
06...Servicio de Sustitución Evolución y
actualización de condiciones
07...Gestión de envases vacíos de
fitosanitarios
08...Los “riesgos” de ser ganadero o
agricultor en el S. XXI
11...Normativa de instalaciones de
almacenamiento de gasóleo
12...Ciclo Jornadas Técnicas
Campoastur
16...Mercados: Perspectivas
desfavorables para el primer
semestre
20...Jornada técnica sobre las claves de
futuro de la nueva PAC
ARTÍCULOS TÉCNICOS GANADERÍA
24...Entrevista al socio: M.ª José
Martínez Martínez. Casa Zapateiro
de Jalón
ARTÍCULOS TÉCNICOS PRODUCCIÓN
VEGETAL
26...Llega el tiempo de la huerta…
28...Servicios Campoastur para la
campaña de maíz
32...El mantenimiento de las máquinas
de jardín
SECTORIAL FRUTAS Y HORTALIZAS
34...El abonado del manzano de sidra.
El Abonado anual de
mantenimiento. Principios
generales de abonado
40...Ejemplo práctico Abonado anual
“FERTIMANZANO”
42...Cursos gratuitos para socios.
“El aula del socio Campoastur”
42...Premio SIGFITO 2017
43...Cursos de Poda Caja Rural de
Asturias 2018
43...Charla técnica Vinicultores de
Cangas del Narcea
Boletín informativo nº21
Marzo 2018
Depósito legal:
As-00648-2013
03 | Campoastur
Existe una previsión de cambio
importante en esta materia motivado por
la necesidad de reducción del consumo
de tratamientos antibióticos, lo que
deriva en el Proyecto de Real Decreto
que se publicará y en la transmisión
electrónica de prescripciones veterinarias
de antibióticos con destino a animales de
consumo humano.
Lo que se pretende con esta normativa
es:
1. Evitar que lleguen al consumo
humano alimentos (carnes, huevos,
leche, pescado, miel...), con residuos
de antibióticos o de productos como
antiinflamatorios, antiparasitarios,
insecticidas o cualquier otro que pueda
ser utilizado para tratar animales de
producción.
2. Evitar resistencias a los antibióticos en
la medicina humana.
Las principales especialidades empleadas
en la UE, muy mayoritarias sobre el resto
son las tetraciclinas, las penicilinas y las
sulfamidas, casi con un 70% del total.
En España el consumo principal de
tratamientos con antibióticos se hace en
el sector del porcino con un 49% del total,
ovino y caprino 20%, siendo el sector del
vacuno más testimonial con un 12% al
igual que en avicultura con un 11%.
En el sector del vacuno, por otra parte,
se han desarrollado tantos controles en
la recogida de leche y en sacrificio de
los animales que resulta prácticamente
imposible que cualquier tratamiento
llegue al consumo humano.
En el nuevo Real Decreto se prevé
una clasificación de los tratamientos
antibióticos en tres categorías: Categoría
1: primera elección, Categoría 2: Último
recurso y Categoría 3: Prohibidos en
medicina veterinaria.
En nuestro sector, las prioridades que se
prevén para el buen uso del medicamento
son el control de Quinolonas y
Cefalosporinas de tercera y cuarta
generación, el orientar al secado selectivo
con diagnóstico previo y el fomento de
otras alternativas terapéuticas a los
antibióticos (Inmunológicos), el empleo
de técnicas terapéuticas rápidas que
permitan establecer prioridades de
prescripción, las buenas prácticas
ganaderas y el autocontrol.
También son previsibles mejoras y
cambios en el diagnóstico y en la
dispensación de recetas que a lo largo de
este año habrá que implementar.
Servicio Técnico Veterinario
Campoastur S,Coop
Mejora en el Uso de Antibióticos
en los sectores ganaderos
