Llamamos mezclas completas secas
para vacuno lechero a aquellos piensos
que integran en su composición forrajes
deshidratados en forma de fibra larga
conjuntamente con concentrados a base
de cereales y otros concentrados proteicos.
En función de la cantidad de forrajes en forma de fibra
larga pueden ser piensos completos (aquellos que
pueden servir como único alimento al animal) o piensos
complementarios (aquellos piensos a los que hay que
añadir otros forrajes a la ración para completar la
alimentación equilibrada del animal).
Las mezclas completas surgieron a mediados de los
años 90 como consecuencia de la intensificación de
la ganadería, la llegada de carros mezcladores a las
Cooperativas y el uso de materias primas de bajo coste
en la época, como era la alfalfa deshidratada, la semilla
de algodón y las pulpas. Desde entonces su producción
ha ido oscilando en función fundamentalmente de los
costes de la materia prima y del precio de la leche. Sin
embargo, se ha consolidado como una opción más en
la alimentación de las vacas lecheras, sobre todo en
aquellas zonas o ganaderías donde la producción de
forraje es insuficiente. Podemos considerar la mezcla
húmeda como una variante o evolución de la mezcla
completa seca. La mezcla húmeda también es un
alimento completo para el vacuno lechero, que además
incluye en su composición forrajes ensilados con un
elevado porcentaje de humedad y que obligan a un
reparto diario a la explotación.
A la hora de la formulación de este tipo de piensos,
tenemos en cuenta tanto aspectos de aportes
nutricionales como la estructura y la presentación de la
materia prima. Para las mezclas completas, los aportes
nutricionales cubren todas las necesidades de energía,
proteína, fibra, vitaminas y minerales necesarios para
el nivel de producción para el que están diseñadas, sin
necesidad de tener en cuenta otras necesidades que las
de una ración típica para vacuno lechero. Sin embargo,
en las mezclas Semicompletas, se tiene en cuenta la
cabida en la ración de una parte más o menos grande
de forraje propio de la explotación. Cuando hablamos
de mezclas completas estandarizadas, la proporción
de forrajes suele estar en torno al 40%. Cuando
Campoastur | 14
Mezclas secas para vacas lecheras
Campoastur
Las cooperativas que integran CAMPOASTUR
ya elaboraban y distribuían este tipo de
mezclas desde hace más de 20 años con lo
que contamos con experiencia y fiabilidad
en este campo. Ahora actualizamos su
formulación.
