11 | Campoastur
• Toda la información de entradas y salidas, así como
analíticas y controles, a disposición del Consejo
Regulador
¿Cómo se desarrolla el proceso productivo?
La fábrica de piensos ECOLOGICOS es una planta con
dosificación previa a molienda, con mezcladora de
3.000 litros y que tiene las siguientes características y
proceso productivo:
• En recepción de materia prima
dispone de una tolva
piquera de descarga de cereales y otras materias,
con aspiración y limpieza de los mismos, y a través
de la mecanización correspondiente, las materias
son almacenadas en los silos de dosificación (13
silos). Paralelamente se dispone también de ocho
depósitos de 3000 litros de capacidad cada uno,
para almacenamiento de correctores y minerales
autorizados y cuyo contenido se incorpora
directamente para evitar contaminación
• En dosificación de fórmulas
la instalación controla
dos básculas dosificadoras, una grande para
materias primas de gran volumen y otra pequeña,
de más precisión, para correctores y minerales
autorizados.
• El proceso productivo es en continuo;
una vez
dosificado una fórmula de pienso, en las básculas
respectivas, éstas abren y pasan a tolva de
compensación, quedando libres para dosificar la
siguiente.
Después de la tolva de compensación el producto
se eleva a través de transportadores y elevador de
cangilones a lo más alto de la torre, pasa por una criba
que separa lo que no es necesario moler (lo que ya viene
en harina) y conduce el resto al proceso de molienda.
La planta cuenta con un molino de 150 cv. Dispone de
varias cribas distintas para variar la presentación de
la harina y de un variador de velocidad con el que se
adapta la granulometría.
Tras la molturación, el pienso pasa a la tolva de espera
de mezcladora y se junta con minerales, correctores
y resto de productos que intervienen en el ciclo y
proceden de la báscula de correctores.
La mezcladora, realiza una mezcla óptima en 4 minutos.
También se pueden agregar líquidos en la mezcladora si
es preciso para alguna producción, especialmente aceite
de soja ecológico. Una vez mezclado el pienso, pasa
a la tolva de compensación para dejar la mezcladora
dispuesta para el siguiente ciclo.
A partir de ahí, el pienso vuelve a través de un elevador
a lo alto de la torre y queda dispuesto para su gestión
en harina o para granular, existiendo varias tolvas para
dirigirlo a un proceso o a otro. Para la granulación se
dispone en esta planta de una granuladora Mabrik y
un generador de vapor cuyo combustible actual son los
pellets de madera.
Una vez granulado, el pienso en pellets pasa por un
enfriador contracorriente que le reduce la temperatura
y vuelve a subir a lo alto de la torre para pasar por una
criba, que separa los finos, y a continuación el producto
