23 | Campoastur
No obstante manifiestan que si
no hubiesen realizado la sociedad,
las dimensiones de la explotación
hoy serían menores por no poder
albergar los 201 animales que
cuentan en la actualidad.
Explotación y manejo
Disponen en la granja de 201
animales repartidos en 100
reproductoras y 101 novillas y
terneras. Cuentan con una media
de 30 litros por vaca al 3,86 de
grasa y 3,35 de proteína con 82M
recuento de células somáticas y 15M
de bacteriología. En la actualidad
entregan la leche a CLAS y son
socios de Campoastur desde los
inicios (El padre de Jose Marí ya
era socio de La Oturense). Manejan
la explotación con dos lotes, uno
de secas y otro de lactación. Las
camas son de arena, disponiendo
de un cubículo por vaca y la sala de
partos dispone de cámaras de video
para poder controlar desde casa los
animales.
Base territorial y cultivos
Disponen de muy poco terreno
propio, tan solo el de las
instalaciones, y para la producción
forrajera cuenta con 84 Ha de
alquiler en un sinfín de fincas.
En la actualidad es una de sus
preocupaciones con vistas al futuro,
por no saber si podrán seguir o no
explotándolas, ya que Oviñana es
un pueblo de alto valor turístico
y son la única ganadería de leche
dimensionada que existe en la
zona. La competencia del suelo
urbanizable era muy alta hasta
que llegó la “crisis del ladrillo”.
Desde Campoastur nos parece por
el contrario que al valor turístico
de los pueblos contribuye en
altísima medida la actividad de las
explotaciones ganaderas.
Planes de mejora de cara al
futuro
En primer lugar planean la compra
de una nodriza. Ahora mismo tienen
que dar 18 biberones diarios, lo que
lleva mucho tiempo de mano de
obra.
También proyectan la compra de una
encamadora para reponer la cama
de los cubículos, en la actualidad lo
hacen a mano con una persona de
sustituciones una vez a la semana.
También estudian la contratación de
una persona a tiempo completo y
por último cercar parcelas para sacar
la recría a pastoreo.
Servicios más valorados de
Campoastur
La cercanía al socio, cualquier
problema que tenemos siempre
acudimos a los técnicos de la
cooperativa obteniendo soluciones
por ellos mismos o a través de sus
colaboradores externos.
“También valoramos mucho el
servicio de Sustituciones al que
acudimos frecuentemente, y
la posibilidad de cumplimentar
tramites que han ido muy a más en
las ganaderías”. Afortunadamente
Maria del Mar sabe hacer buen uso
de los programas de gestión vía
Internet como es el del movimiento
del rebaño para la Consejería y los
pedidos a Campoastur.
También valoran el nuevo servicio de
Campoastur “Más que un Respiro”
porque saben que en un futuro
cercano lo pueden necesitar.
¿Cómo veis el futuro de la
explotación?
“No vamos a crecer más, nos vemos
suficientemente dimensionados
para las dos personas que somos
en la granja. Nuestros hijos
van tomando otros modos de
vida, trabajando en actividades
totalmente dispares al sector
primario. Lo que si queremos es
mantener lo que tenemos e intentar
trabajar con más comodidad y si es
posible meter a un empleado”
Blanca Santamarina Alonso
Ingeniera Técnica Agrícola
Departamento de Producción Animal
Campoastur
